• Planche à découper <br>Avec Rigole
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Planche à découper
Avec Rigole


    • €109,90

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    Une grande planche à découper avec des poignées pour le chef cuisinier de la maison !!
    Que vous ayez besoin d'une surface stable et robuste pour découper un poulet entier, une épaule de porc ou une dinde de Noël, cette planche de boucherie de luxe vous séduira à coup sûr. Elle est lourde, mesure 3,5cm d'épaisseur et ne risque donc pas de glisser lorsque vous découperez. Sa grande surface ( 45x30cm) est amplement suffisante pour les grosses préparations de viande par exemple.

    Avec une rigole pour le jus sur un côté, les planches brillent particulièrement lorsque vous faites griller des morceaux de viande juteuse. En capturant les délicieux sucs des morceaux de choix, les canaux à jus n'empêchent pas seulement les déversements désordonnés, ils vous donnent la possibilité de créer vos propres sauces et réductions maison. Si vous découpez une viande qui n'est pas particulièrement juteuse, comme un jambon par exemple, vous préférerez peut-être couper sur le côté plat de cette planche polyvalente, en profitant de sa surface de coupe. Des poignées pratiques sculptées dans les extrémités de la planche facilitent son retournement et son transport du comptoir de la cuisine à la table du dîner.

    C'est un bloc de boucher en Acacia.
    Les planches à découper faites de blocs de boucher en Acacia à grain fin sont les plus populaires. Le bois d'Acacia est rigide, sa structure de grain et sa coloration sont attrayantes, et le style montre bien la beauté naturelle de ce beau bois.

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