• Set de Couteaux Japonais<br>6 Couteaux Damas<br>Manche Résine G10 Noir - Lames Damas
  • Set de Couteaux Japonais<br>6 Couteaux Damas<br>Manche Résine G10 Noir
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Set de Couteaux Japonais
6 Couteaux Damas
Manche Résine G10 Noir


    • €309,90

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    Cette gamme de Couteaux de Cuisine fait de 67 couches d'Acier Damas a une dureté de 62 HRC selon le test de Rockwell. Elle est également très résistante à la corrosion et à la rouille. Ce lot est composé de 6 pièces indispensables pour faire de vous un expert en cuisine.

    Lame Damas: 67 couches d'acier - VG10

    Les Couteaux: Couteau de Chef,  Couperet Nakiri, Santoku,  Couteau à désosser, Couteau utilitaire, Couteau d'office.

    Longueur des lames:  8"(198mm), 6.5"(167mm), 7"(185mm), 6"(150mm), 5"(125mm), 3,5"(85mm).

    Epaisseur de la lame:  2,2mm

    Composition du manche:  Résine G10 Noir

    Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

    Certification: CE / EU

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

     

     

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