• Feuille de Boucher Professionnelle
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Feuille de Boucher professionnelle


    • €229,90

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    Une Feuille de boucher Professionnelle pour les spécialiste de la viande. Un outil indispensable pour venir à bout des os lors des découpes de morceaux entiers.

     Profitez des foires à la viande grâce à cette feuille de boucher, vous pourrez ainsi faire des économies en achetant en gros et débiter des morceaux pour tenir plusieurs mois...


    • Lame Damas: 67 couches d'acier - Noyau 10Cr15CoMoV
    • Longueur Totale: 295mm (12")
    • Longueur de la lame: 165mm (6.5")
    • Epaisseur de la lame 3mm
    • Composition du manche: Bois de Rose 
    • Poids:  418g
    • Dureté (test de Rockwell)59-60 HRC


     

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