• Set de Couteaux Japonais<br>3 Couteaux Damas<br>Manche Palissandre - Lames Damas
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Set de Couteaux Japonais
3 Couteaux Damas
Manche Palissandre


    • €249,90

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    Des Lames Damassées capables de conserver leurs tranchant plus longtemps. Des manches en Palissandre pour une précision et un confort du geste inimitable. N'hésitez pas à vous offrir des couteaux d'une qualité professionnelle.

    Lame Damas: 67 couches d'acier - AUS 10

    Les Couteaux: Couteau de Chef, Couperet Nakiri, Couteau utilitaire.

    Longueur des lames:  7.5"(184mm), 6.5"(163mm), 5"(117mm).

    Epaisseur de la lame:  2,2mm

    Composition du manche:  Palissandre

    Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

    Certification: CE / EU

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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