• Set de Couteaux Japonais<br>4 Couteaux Damas<br>Manche Résine G10 Noir - Lames Damas
  • Set de Couteaux Japonais<br>4 Couteaux Damas<br>Manche Résine G10 Noir
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Set de Couteaux Japonais
4 Couteaux Damas
Manche Résine G10 Noir


    • €249,90

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    Un set composé de 4 Couteaux Damas essentiels en cuisine: Un Couteau de Chef moderne et polyvalent, un Couteau à Désosser pour couper viandes, cartilages et petits os, un Couteau Utilitaire multifonctions plus petit et plus léger que le Couteau de Chef, et un Couteau d'Office qui par sa taille est idéal pour des aliments qui nécessitent une attention particulière comme l'épluchage.


    Lame Damas: 67 couches d'acier - VG10

    Les Couteaux: Couteau de Chef, Couteau à désosser, Couteau utilitaire, Couteau d'office. 

    Longueur des lames:  8"(198mm), 6"(150mm), 5"(125mm), 3,5"(85mm)

    Epaisseur de la lame:  2,2mm

    Composition du manche:  Résine G10 Noir

    Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

    Certification: CE / EU

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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