• Set de Couteaux Japonais<br>4 Couteaux Damas<br>Manche Palissandre - Lames Damas
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Set de Couteaux Japonais
4 Couteaux Damas
Manche Palissandre


    • €279,90

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    Un set composé de 4 Couteaux Damas essentiels en cuisine: Un Couteau de Chef moderne et polyvalent, un Couteau Nakiri pour couper et émincer les légumes, un Couteau Utilitaire multifonctions plus petit et plus léger que le Couteau de Chef, un Couteau d'Office très utile pour éplucher et couper vos fruits.

    Lame Damas: 67 couches d'acier - AUS 10

    Les Couteaux: Couteau de Chef, Couperet Nakiri, Couteau utilitaire, Couteau d'Office.

    Longueur des lames:  8"(184mm), 6.5"(163mm), 5"(117mm), 3.5"(92mm).

    Epaisseur de la lame:  2,2mm

    Composition du manche:  Palissandre

    Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

    Certification: CE / EU

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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