• Couteau Santoku Professionnel
  • Couteau Japonais Santoku<br>Manche G10 et Métal Noir<br>Lame Damas (7") - Lames Damas
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Couteau Japonais Santoku
Manche G10 et Métal Noir
Couteau Damas (7")


    • €129,90

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    Un valeur sûr dans votre cuisine avec ce couteau polyvalent Santoku. Robustesse et finesse de coupe grâce à sa Lame en Damas de 178mm de long. Retrouvez le goût des préparations culinaires avec ce Couteau Japonais d'exception.

    • Lame Damas: 73 couches d'acier - VG10
    • Longueur Totale:  299mm (12")
    • Longueur de la lame: 178mm (7")
    • Epaisseur de la lame:  2,2mm
    • Composition du manche: Métal et G10 noir
    • Poids: 259g
    • Dureté (test de Rockwell): 59-61 HRC
    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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