• Couteau Santoku Lame Alvéolée
  • Couteau Santoku Lame Alvéolée
  • Couteau Japonais Santoku<br>Manche Bois Palissandre<br>Lame Damas (7") - Lames Damas
  • Couteau Japonais Santoku<br>Manche Bois Palissandre<br>Lame Damas (7") - Lames Damas

Couteau Japonais Santoku
Manche Bois Palissandre
Couteau Damas (7")


    • €119,90

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    Profitez des nombreux avantages de ce Couteau Damas Santoku (7") Lame Alvéolée. Une lame tranchante forgée à partir d'un noyau d'acier 1OCr15CoMoV. Une dureté attestée grâce à l'échelle de Rockwell. Un manche en bois précieux ajoute à l'esthétique de ce couteau.

    • Lame Damas: 67 couches d'acier - 1OCr15CoMoV
    • Longueur Totale:  313mm (12")
    • Longueur de la lame: 178mm (7")
    • Epaisseur de la lame:  2,2mm
    • Composition du manche:Palissandre
    • Poids: 240g
    • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC
     Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés

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