• Couteau Japonais de Luxe
  • Couteau de Chef Japonais <br>Manche Pakka Rouge <br>Couteau Damas (8")
  • Couteau de Chef Japonais<br>Manche Pakka Rouge<br>Lame Damas (8") - Lames Damas
  • Couteau de Chef Japonais<br>Manche Pakka Rouge<br>Lame Damas (8") - Lames Damas

Couteau de Chef Japonais
Manche Pakka Rouge
Couteau Damas (8")


    • €109,90

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    Comme vous pouvez vous y attendre, ce Couteau Japonais de Luxe, est très agréable à tenir en main. Le poids est bien équilibré, vous permettant de couper avec aisance et sans vous fatiguer.
    La poignée réparti agréablement toute la pression dans la paume de votre main.
    La Lame Damas, très tranchante, est excellente pour les coupes fines et les tranches minces de légumes et de viande.
    Avec les qualités de cette Lame Damas, vous n'aurez pas à aiguiser le couteau de sitôt. Comme toujours, plus vous prenez soin de votre couteau, plus il durera longtemps.

    • Lame Damas: 73 couches d'acier - VG10
    • Longueur Totale: 330mm (13")
    • Longueur de la lame: 203mm (8")
    • Epaisseur de la lame:  2mm
    • Composition du manche: Bois pakkawood
    • Poids: 195g
    • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

     Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés. 

     

     

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