• Couteau de Cuisine Top Chef
  • Couteau de Chef Japonais<br>Manche Ebène Profilé<br>Lame Damas (8") - Lames Damas
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  • Couteau de Chef Japonais<br>Manche Ebène Profilé<br>Lame Damas (8") - Lames Damas

Couteau de Chef Japonais
Manche Ebène Profilé
Couteau Damas (8")


    • €109,90

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    L' apparence et la qualité du couteau sont importantes, lorsque vous achetez un Couteau de Chef dans cette gamme de prix.

    Tout d'abord, ce Couteau de Cuisine Top Chef est magnifique. Le motif en acier Damas s'étend bien le long de la lame du couteau, bien aligné sur le bord, et donne vraiment au couteau un aspect de première qualité. Les caractères japonais sur le côté de la lame ne font qu'ajouter à cette impression.

    La poignée est joliment profilée et offre une sensation de confort et de sécurité lors de la prise en main. Ce couteau est très stable et équilibré. Comme vous pouvez vous y attendre, ce couteau vous donne beaucoup de puissance de coupe et de contrôle pour de plus longues sessions de préparation des aliments.

    • Lame Damas:  67 couches d'acier - AUS10
    • Longueur Totale: 330mm (13")
    • Longueur de la lame: 203mm (8")
    • Epaisseur de la lame:  2mm
    • Composition du manche: Bois Ebène
    • Poids: 229g
    • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

     Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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