• Couteau de boucher Damas
  • Couteau de Boucher Damas
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Couteau de Boucher Damas


    • €79,90

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    Avec ce magnifique Couteau de Boucher Damas, vous pourrez agir efficacement face à des tâches de découpe parfois difficiles.

    Une ligne sobre et élégante avec son manche ergonomique en bois d'Ebène. L'efficacité de l'Acier Damas n'est plus à démontrer et vous comblera dans le temps. Un aiguisage facilité et durable pour ce couteau à la lame conçu pour accéder aux endroits les plus difficiles.

    Un plaisir retrouvé dans la cuisine.

     

    • Lame Damas: 67 couches d'acier - Noyau  VG10
    • Longueur Totale: 310mm (12")
    • Longueur de la lame: 165mm (6,5")
    • Epaisseur de la lame:  2,2mm
    • Composition du manche: Bois d'Ebène 
    • Poids:  210g
    • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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