• Couteau de Cuisine Multifonctions
  • Couteau Santoku <br>Manche G10 Rouge <br>Lame Damas (7")
  • Couteau Santoku <br>Manche G10 Rouge <br>Lame Damas (7")

Couteau Santoku
Manche G10 Rouge
Lame Damas (7")


    • €119,90

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    Les Couteaux de Cuisine Multifonctions sont facilement reconnaissables grâce à leur design et leur style distinctifs, qui ne ressemblent pas à ceux des autres couteaux "ordinaires". La Lame plongeante  du Santoku unique est forgé à partir d'un acier haut de gamme VG10. L'équilibre et le poids agréables du couteau et la prise sûre est assurée par des manches confortables.

    La lame du Couteau Damas offre une meilleure performance de coupe et réduis la probabilité que des aliments collent à la lame.

    Ce couteau a un manche confortable en résine G10 rouge et une mitre en acier inoxydable, qui assure un bon équilibre de la lame et une prise en main fine.

    La grande lame et la pointe arrondis du Santoku en font un couteau polyvalent qui convient bien à la découpe de la viande, du poisson ou des légumes ; d'où son nom, qui signifie littéralement "à trois usages". Le Santoku est souvent recommandé comme couteau de cuisine polyvalent.

    • Lame Damas: 67 couches d'acier - Noyau VG10
    • Longueur Totale:  310mm (12")
    • Longueur de la lame: 178mm (7")
    • Epaisseur de la lame:  2,4mm
    • Composition du manche: Résine G10 Rouge
    • Poids: 247g
    • Dureté (test de Rockwell): 60-62 HRC
    • Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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