Couteau à Légumes Japonais
Couteau d&
Couteau d&

Couteau d'Office
Manche Pakka Brun rouge
Lame Damas (3.5")

Prix régulier€59,90
/
Taxes incluses.

  • Couteaux en Acier Damas Véritable VG10
  • Expédition Gratuite en 24h00
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin

Nous sommes fiers de présenter notre Couteau à Légumes Japonais de la série des Couteaux d'Office.
Ce Couteau Damas sont produits pour assurer un haut niveau de qualité et de performance. Chaque détail de la conception et de la fabrication a été pris en compte, du traitement thermique spécial au manche profilé à la main, en passant par l'équilibre, l'ergonomie et le profil de chaque couteau.

La lame est fabriquée en Acier Damas équipée d'un noyau VG-10 (HRC60 à 61). Même si son apparence est simple, on peut sentir le haut niveau de savoir-faire artisanal grâce à la lame finement aiguisée et polie à la main.

Pour le matériau du manche, le pakkawood a été privilégié pour sa durabilité et son entretien facilité. La finesse du travail manuel est visible sur ce manche aux contours bien dessinés, à la forme parfaite et à la texture boisée.
Pour nous, des manches confortables et bien équilibrés sont aussi importants que de bonnes lames, c'est pourquoi nous accordons une attention particulière aux détails, non seulement pour l'aspect extérieur, mais aussi pour la durabilité contre les fissures et le rétrécissement qui peuvent se produire lors d'une longue utilisation de ces matériaux naturels.

Avant d'assembler et de façonner les plaques du manche, chaque bloc de bois sélectionné est stabilisé, puis coupé en deux morceaux pour obtenir des motifs de grain de bois assortis sur les deux faces. 
Le Couteau à Légumes Japonais est utile pour diverses tâches courantes dans la cuisine, mais il est surtout utilisé pour éplucher et façonner avec précision les fruits et légumes. Ces Couteaux d'Office sont particulièrement utiles pour couper de petits objets tenus à la main, ce qui les rend indispensables dans la cuisine. Un compagnon idéal pour les Couteaux du Chef Gyuto.

  • Lame Damas:  73 couches d'acier - VG10
  • Longueur Totale:  203mm 
  • Longueur de la lame: 89mm (3.5")
  • Epaisseur de la lame: 2mm
  • Composition du manche:  Bois Pakka
  • Poids: 83g
  • Dureté (test de Rockwell): 60-62 HRC

 Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés. 

Pourquoi vous devriez vraiment choisir Lames Damas ?

- Premièrement parce que nous sommes une petite entreprise française, nous soignons donc chacun de nos clients pour lui offrir une expérience d'achat digne de ce nom.

- Deuxièmement parce que nous traitons extrêmement rapidement nos commandes. Comptez en moyenne 24h00 pour l'expédition de votre colis.- Une fois que vous aurez reçus votre colis, nous vous laissons un an pour profiter de vos lames et pour vous faire un avis. Dans le cas ou celle-ci ne vous plairaient pas, vous avez un an pour nous les retourner et vous faire rembourser.

- Enfin, nous travaillons avec les meilleurs fournisseurs que vous pourrez trouver dans le monde de la coutellerie en damas. Ils nous fournissent notamment un certificat de test qui vous sera expédié pour chaque commandes de couteaux.

Chez Lames-Damas©, vous ne prenez aucuns risques.

- Même si nous faisons toujours tout notre possible pour satisfaire notre clientèle, vous êtes complètement libre de retourner ou d'échanger votre article 14 jours après sa réception. Nous vous laissons également un an pour tester votre produit et pour nous le retourner dans le cas ou celui-ci ne conviendrait pas à vos attentes.

- Sachez également que vous êtes couvert par la garantie Lames-Damas© qui s'étend jusqu'à deux ans après l'achat, cela signifie qu'au moindre problème rencontré, il vous suffira de nous contacter via le formulaire de contact de la boutique pour avoir une réponse à vos questions et une solution.

Toute l'équipe Lames-Damas© vous remercie pour votre confiance.

Un service client français et bienveillant

Notre service client se fera un plaisir de vous aider à trouver le couteau qui correspond vraiment à vos besoins.

Nous avons choisi de ne pas déléguer notre service client afin de conserver d'excellentes relations avec notre clientèle.

Un problème avec votre commande ? Contactez nous et vous aurez une réponse à votre question en 24h00.

Des couteaux de qualité professionnelle

Chez Lames-Damas©, tous nos couteaux sont testés et vérifiés avant de vous être expédiés.

Lorsque votre couteau vous sera livré, vous le recevrez accompagné avec une fiche de tests selon des critères très stricts.

Nous notons la composition des éléments suivants: arsenic, cadmium, plomb, chrome, nickel ..

Ainsi vous serez sûr(e) de recevoir une lame en damas de qualité qui restera tranchante pendant de nombreuses années.

Un emballage soigné et une livraison sécurisée

En plus d'être totalement gratuite, notre livraison est suivie et sécurisée.

Vous recevrez votre numéro de suivi pour suivre l'état d'avancement de votre commande quelques heures après votre livraison directement dans votre boite mail.

Nous faisons en sorte que nos emballages soient contrôlés et vérifiés afin que vous n'ayez aucun soucis au déballage.

Ainsi, en nous choisissant, vous ne prenez aucuns risques.

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