• Couteau à Découper Légumes
  • Couteau d'Office <br>Manche Pakka Brun <br>Lame Damas (3.5")
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Couteau d'Office
Manche Pakka Brun
Lame Damas (3.5")


    • €59,90

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    Ce Couteau à Découper Légumes a un tranchant en acier inoxydable VG-10 revêtu de Damas (33 couches au total ; HRC. 60-61) et utilisent le profil spécial à bord convexe pour offrir une performance de coupe exceptionnelle et une excellente rétention du tranchant.

    Une confortable poignée en Pakka brun  accentue le motif de grain de bois du Damas et est à l'épreuve du rétrécissement, très durable et résistante à l'eau. La mitre en acier inoxydable améliore l'équilibre et la durabilité de la lame et donne cet aspect élégant a ce Couteau d'Office.

     Notre expérience et notre passion pour vous assurer que ces couteaux extrêmement beaux sont toujours extrêmement pratiques et coupent exceptionnellement bien.

    Le couteau à éplucher est utile pour diverses tâches de cuisine courantes, mais il est surtout utilisé pour éplucher et façonner avec précision les fruits et légumes. Les couteaux d'office sont particulièrement utiles pour couper de petits objets tenus à la main, ce qui les rend indispensables dans la cuisine et en fait un compagnon idéal pour les couteaux de Chef.

    • Lame Damas:  76 couches d'acier - VG10
    • Longueur Totale:  203mm 
    • Longueur de la lame: 89mm (3.5")
    • Epaisseur de la lame: 2mm
    • Composition du manche:  Bois Pakka
    • Poids: 75g
    • Dureté (test de Rockwell): 60-62 HRC

     Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés. 

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