• Couperet Damas | Lames Damas
  • Nakiri <br>Manche G10 Rouge <br>Lame Damas (7")
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Nakiri
Manche G10 Rouge
Lame Damas (7")


    • €117,90

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    Ce Nakiri est principalement utilisé pour couper des os minces ou mous, et dans la préparation de légumes durs, tels que les courges, et plus encore.
    La poignée en résine G10 est magnifiquement fini et poli, rouge avec des stries marbrures et accentué par trois rivets en acier inoxydable. Le G10 est un matériau à base de verre qui est le nec plus ultra en matière de durabilité lorsqu'il s'agit de manches de couteaux. Contrairement aux matériaux traditionnels comme le bois ou le plastique, ce manche ne craquera jamais autour des rivets - même s'ils finissent par passer au lave-vaisselle. C'est garanti.
    Cette série de couteaux Nakiri Damas a été développée pour les chefs exigeants qui ont besoin d'outils de haute performances pour la rigueur d'une cuisine professionnelle. Votre expérience avec nos produits est de la plus haute importance et si pour une raison quelconque vous n'êtes pas satisfait, nous sommes là pour vous aider. Nous affirmons que votre satisfaction est garantie.
     

    • Lame Damas: 73 couches d'acier - Aus-10
    • Longueur Totale: 299mm (12")
    • Longueur de la lame: 178mm (7")
    • Epaisseur de la lame:  2,2mm
    • Composition du manche: Résine G10 Rouge
    • Poids:  314g
    • Dureté (test de Rockwell):  60 HRC

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

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