• Couperet de Cuisine Japonais
  • Couperet Chinois <br>Manche Riz et Résine <br>Lames Damas (7")
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Couperet Chinois
Manche Riz et Résine
Lames Damas (7")


    • €179,90

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    En raison de la particularité du matériau Damas, et du processus de production, le motif de chaque lame est UNIQUE.

    En plus de la netteté et du tranchant, c'est l'une des raisons pour lesquelles les couteaux damas sont si populaires. 

    Une technologie de forgeage spéciale pour ce Couperet De Cuisine Japonais avec des bosses fines sur la lame. Cela rend difficile le collage des aliments à la lame. Il est plus doux pendant l'utilisation, ce qui rend le chef heureux.
    Poli avec une machine de polissage automatique double face, pour une qualité haut de gamme.
    Le matériau de la poignée est un dérivé de riz, combiné avec de la résine verte, d'une beauté incomparable.
    Transformer les déchets en trésor, pur naturel, sans radiation, sans toxine, protection de l'environnement et de la santé.

    Les deux côtés sont incrustés de clous en acier pour la fixation, et le milieu est incrusté de rivets en mosaïque pour rendre la poignée difficile à déformer, durable et plus belle. Cette Poignée est antidérapante et vous donne une bonne sensation de confort.


    • Lame Damas: 67 couches d'acier - Noyau VG10
    • Longueur Totale: 310mm (12")
    • Longueur de la lame: 179mm (7")
    • Epaisseur de la lame:  2,2mm
    • Composition du manche: Résine G10
    • Poids:  329g
    • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.

     


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