• Coffret Couteaux Manche Bois
  • Set Couteaux Cuisine <br>2 Couteaux Damas <br>Manche Bois Naturel
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Set Couteaux Cuisine
2 Couteaux Damas
Manche Bois Naturel


    • €189,90

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    Ce Coffret Couteaux Manche Bois comprend un Couteau de Boucher doté d'une lame de 6" et un Couteau Santoku (7") droit de 3,25". Le couteau de Boucher est idéal pour une grande variété de petites tâches nécessitant des coupes plus précises. Il est parfait pour couper toutes sortes de viandes.

    Le Couteau Santoku est conçu pour 3 types d'usages comme son nom l'indique( poissons, viandes et légumes). Cette série présente de belles lames revêtues de Damas avec des manches en bois de Pakka. Les lames aiguisées comme des rasoirs offrent des performances de haut niveau. L'acier VG-10 haute performance exclusif  offre une incroyable rétention du tranchant. Les lames sont fabriquées à la main en acier inoxydable Damas durable, meulées et microbillées pour créer un motif unique de l'Acier Damas. Le résultat est une gamme de couteaux qui sont tranchants, durables et résistants à la corrosion, tout en étant beaux à tenir. 

    • Lame Damas: 73 couches d'acier - VG 10
    • Les Couteaux: Couteau Santoku, Couteau de boucher
    • Longueur des lames:  7"(178mm), 6".
    • Epaisseur de la lame:  2,2mm
    • Composition du manche: Pakka brun
    • Dureté (test de Rockwell): 59-60 HRC

    Ne pas utiliser pour couper des aliments trop durs ou congelés.  

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